青蒜洋葱炒木耳是一道简单易做却又美味十足的家常菜,它融合了青蒜的独特香气、洋葱的甜润和木耳的爽脆，口感丰富，营养均衡，下面就来为大家介绍一下它的做法😋
食材准备：
- 青蒜2根
- 洋葱1个
- 木耳适量
- 蒜2瓣
- 生抽2勺
- 盐适量
- 食用油适量
步骤：
- 将木耳提前泡发,泡发好后撕成小朵，清洗干净备用。
- 青蒜洗净切段,洋葱去皮切丝，蒜切末。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入洋葱丝翻炒至变软,洋葱会散发出甜甜的香味哦😃。
- 接着放入青蒜段继续翻炒。
- 倒入木耳翻炒均匀。
- 加入2勺生抽,翻炒使食材均匀上色。
- 最后根据个人口味加入适量盐,翻炒几下就可以出锅啦🥘。
这道青蒜洋葱炒木耳,颜色搭配鲜艳，青蒜的绿、洋葱的紫、木耳的黑，看着就很有食欲，吃起来口感层次分明，青蒜的辛辣、洋葱的清甜、木耳的脆爽相互交织，无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适👍，大家赶紧动手试试吧！
