鸡肉炒木耳是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，口感绝佳😋，下面就来分享一下它的家常做法。
食材准备：鸡肉适量、木耳适量、青椒一个、葱姜蒜少许、料酒、生抽、盐、淀粉、食用油。
步骤：
- 将鸡肉洗净切成小块,放入碗中，加入料酒、生抽、盐、淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右🧂。
- 木耳提前泡发好,撕成小朵；青椒洗净切块；葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入腌制好的鸡肉滑炒至变色盛出🥩。
- 锅中留少许底油,放入葱姜蒜末爆香，加入青椒块翻炒几下。
- 接着倒入木耳继续翻炒,炒至木耳变软。
- 最后放入炒好的鸡肉,翻炒均匀，加入适量盐调味，继续翻炒片刻即可出锅装盘🍽️。
这样做出来的鸡肉炒木耳,鸡肉鲜嫩，木耳脆爽，青椒微辣，味道十分鲜美🤩，一家人围坐在一起，品尝着这道家常美食，满满的都是幸福的味道😃，无论是作为晚餐还是午餐，都是非常不错的选择哦！快来试试吧😜。
