简单不辣的炒鸭肉做法，让你轻松享受美味
导语：炒鸭肉是一道色香味俱佳的菜肴，而简单不辣的做法更是让人爱不释手，下面，就为大家分享一道简单不辣的炒鸭肉做法,让你轻松享受美味。
食材准备
鸭肉 500克 青椒 1个 红椒 1个 洋葱 1个 姜 适量 蒜 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 盐 适量 糖 适量 食用油 适量
制作步骤
将鸭肉切成块状，用清水冲洗干净，放入沸水中焯水，去除血水和腥味,捞出备用。
青椒、红椒、洋葱分别洗净，切成片状；姜蒜切成末。
热锅凉油,油热后放入姜蒜末爆香。
放入鸭肉块,翻炒至表面微黄。
加入生抽、老抽、料酒，翻炒均匀,使鸭肉上色。
加入青椒、红椒、洋葱片,继续翻炒均匀。
加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀。
炒至鸭肉熟透，汤汁浓稠,即可出锅装盘。
小贴士
焯水可以去除鸭肉的腥味,使口感更佳。
红椒、青椒、洋葱可以根据个人口味适量添加。
调味料可根据个人口味适量调整。
简单不辣的炒鸭肉做法，让你轻松享受美味，只需准备好食材，按照步骤操作，即可在家做出一道色香味俱佳的炒鸭肉,快来试试吧！
