🥒洋葱炒黄瓜丝是一道简单又美味的家常菜肴,口感清爽,营养丰富,下面就来教大家如何制作这道佳肴。
准备好所需食材:洋葱一个、黄瓜一根、适量的食用油、盐、生抽、鸡精。
将洋葱去掉外皮,切成细丝,放入清水中浸泡一会儿,这样可以去除洋葱的辛辣味,黄瓜洗净后,也切成细丝备用。
热锅凉油,油热后放入洋葱丝煸炒出香味,洋葱会逐渐变软,散发出诱人的香气😃。
加入黄瓜丝继续翻炒均匀,黄瓜丝不要炒太久,以免失去脆嫩的口感。
加入适量的盐、生抽调味,翻炒均匀,让每一根黄瓜丝和洋葱丝都裹上调味料🧂。
撒上少许鸡精提鲜,再次翻炒均匀即可出锅装盘🥗。
这样,一道色香味俱佳的洋葱炒黄瓜丝就做好啦!它既可以作为一道清爽的素菜搭配米饭,也可以作为一道可口的配菜搭配各种肉类菜肴,快来试试吧,相信你一定会喜欢上这道简单又美味的家常菜的😋。