甘蓝，作为一种营养丰富又常见的蔬菜，深受大家喜爱，今天就来给大家分享一些家庭炒甘蓝的做法,让你轻松在家做出美味的甘蓝菜肴😋
清炒甘蓝
食材：甘蓝、蒜、盐、生抽、食用油
做法：
- 将甘蓝洗净切成适当大小,蒜切末备用。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入甘蓝快速翻炒,炒至甘蓝变软。
- 加入适量盐和生抽调味,继续翻炒均匀即可出锅。
甘蓝炒肉丝
食材：甘蓝、猪肉、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油
做法：
- 甘蓝洗净切丝，猪肉切丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制片刻，姜、蒜切末。
- 锅中倒油,油热后放入姜蒜末爆香。
- 加入腌制好的肉丝煸炒至变色。
- 放入甘蓝丝继续翻炒。
- 炒至甘蓝断生，加入适量盐调味,翻炒均匀即可。
甘蓝炒土豆片
食材：甘蓝、土豆、葱、盐、生抽、食用油
做法：
- 甘蓝洗净切块，土豆去皮切片，放入清水中浸泡防止氧化,葱切段。
- 锅中倒油,油热后放入葱段爆香。
- 加入土豆片翻炒至微微透明。
- 放入甘蓝块继续翻炒。
- 炒至甘蓝和土豆熟透，加入适量盐和生抽调味,翻炒均匀出锅。
这些简单又美味的炒甘蓝做法，你学会了吗🧐 赶紧试试吧，为家人烹制出可口的菜肴！
