素鸡豆芽炒肉是一道营养丰富又美味可口的家常菜肴😋,下面就来给大家详细介绍一下它的炒制方法。
准备好所需食材：素鸡、豆芽、猪肉、葱姜蒜适量，猪肉切成薄片，放入碗中，加入少许生抽、料酒、淀粉，抓匀腌制一会儿🧂，素鸡切成薄片,豆芽洗净备用。
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后加入腌制好的肉片煸炒至变色，盛出备用🥩。
再往锅中倒入少许油，放入素鸡片煎至两面金黄,盛出。
锅中留底油，放入豆芽翻炒至断生,加入煎好的素鸡片和炒好的肉片一起翻炒均匀。
加入适量盐、生抽、鸡精调味，继续翻炒片刻，让调料均匀裹在食材上即可出锅装盘🤗。
这样炒出来的素鸡豆芽炒肉，素鸡外酥里嫩，豆芽清爽脆口，肉片鲜嫩多汁，口感丰富，非常下饭哦😍！大家赶紧试试吧。
