干粉皮炒辣椒是一道简单又美味的家常菜，想要炒得好吃,这里有一些小窍门哦😉
首先准备好所需食材：干粉皮适量、辣椒几个、葱姜蒜少许、盐、生抽、蚝油、食用油等。
把干粉皮提前用温水泡软，泡软后的干粉皮会变得Q弹有韧性，这是好吃的关键一步😜。
接着处理辣椒，将辣椒洗净切好,葱姜蒜切末备用。
锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末爆香，然后加入切好的辣椒翻炒出香味，辣椒微微变软时,放入泡好并沥干水分的干粉皮。
不断翻炒干粉皮和辣椒，让它们充分融合，接着加入适量盐、生抽和蚝油调味，继续翻炒均匀，让每一片干粉皮都裹满调料🧂。
继续翻炒几分钟，直到干粉皮变得更加劲道入味，辣椒也熟透，就可以出锅啦😍。
这样炒出来的干粉皮炒辣椒，辣椒香辣过瘾，干粉皮Q弹爽滑，口感丰富，无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都非常合适😋，大家快来试试吧，保证让你吃得停不下来！
