杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩，营养丰富，是很多人喜爱的食材，那么炒菜炒杏鲍菇怎么炒呀🧐 下面就来分享一道美味的杏鲍菇炒菜做法。
首先准备好食材：杏鲍菇、青椒、红椒、蒜、盐、生抽、蚝油、食用油，将杏鲍菇洗净切片，青椒和红椒切成小块，蒜切末备用。
锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香，接着加入杏鲍菇片翻炒，杏鲍菇会慢慢变软，并且释放出一些水分，这时候要大火快速翻炒，让杏鲍菇充分吸收蒜香。
炒至杏鲍菇表面微微金黄时,加入青椒和红椒块继续翻炒，再加入适量盐、生抽和蚝油调味，翻炒均匀，让每一片杏鲍菇和配菜都裹满调料。
继续翻炒几分钟,直到青椒和红椒断生，整个菜品香气扑鼻😋 一道色香味俱佳的炒菜炒杏鲍菇就完成啦！
这道菜口感丰富,杏鲍菇的鲜嫩搭配上青椒红椒的爽脆，咸香可口，无论是作为家常菜还是搭配米饭都非常棒，赶紧试试吧，让你轻松掌握炒杏鲍菇的美味秘诀🎉
