在家也能轻松炒出美味的大米爆米花啦🎉!快来一起看看具体怎么做吧。
准备好适量的大米,建议选择颗粒饱满的新米哦😃,找一个比较厚底的平底锅或者专门的爆米花锅,确保锅底干净无油。
把大米均匀地铺在锅底,注意不要铺得太厚,不然可能受热不均匀😉,开小火,不停地晃动锅子,让大米在锅底均匀受热,这个过程需要一些耐心哦,随着温度的升高,大米会慢慢变得干燥。
当你听到锅里有噼里啪啦的声音时,说明大米开始爆啦🤩!这时候要更加快速且均匀地晃动锅子,让每一粒大米都能充分爆开。
不一会儿,香喷喷的大米爆米花就会逐渐出锅啦😜!可以根据个人口味撒上一些白糖或者盐,增添不同的风味。
用这种方法炒出的自制大米爆米花,健康又美味,一家人围坐在一起分享,别提多开心啦😃!赶紧动手试试吧,享受自制美食的乐趣💖。