鸡肉炒辣椒炒大葱是一道简单又美味的家常菜，香气扑鼻，让人食欲大增😋。
准备好所需食材：鸡肉适量、辣椒几个、大葱一根、姜蒜少许，鸡肉切成小块，用料酒、生抽、淀粉腌制一会儿，这样能让鸡肉更加滑嫩，辣椒洗净切滚刀块，大葱切段，姜蒜切末备用🧄。
锅中倒入适量油，油热后放入姜蒜末爆香，接着加入腌制好的鸡肉翻炒至变色，盛出备用，然后锅中再倒少许油，放入辣椒块煸炒出香味,辣椒微微变软时加入葱段继续翻炒。
随后把炒好的鸡肉倒回锅中，与辣椒和大葱充分混合，加入适量盐、少许白糖提鲜，翻炒均匀，让鸡肉充分吸收调料的味道,辣椒和大葱的香味也融入到鸡肉中。
不一会儿，一道色香味俱佳的鸡肉炒辣椒炒大葱就出锅啦😃！鸡肉鲜嫩多汁，辣椒香辣爽口，大葱增添了独特的香气，三者搭配在一起，简直是绝配，无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都非常合适，赶紧试试吧🤗！
