😋包子是很多人都喜爱的美食,今天就来教大家怎么制作好吃的白菜粉条肉包子。
首先准备食材：面粉、酵母、温水、猪肉、白菜、粉条、葱姜、生抽、老抽、蚝油、盐、食用油。
先将酵母用温水化开，倒入面粉中，再加入适量温水，揉成光滑的面团,放在温暖处发酵至两倍大。
猪肉剁成肉馅，葱姜切末放入肉馅中，加入生抽、老抽、蚝油、盐，搅拌均匀,腌制一会儿。
白菜洗净切碎，撒上少许盐，腌制出水分后，挤干水分放入肉馅中，粉条提前泡软，切碎也放入肉馅中，加入适量食用油，再次搅拌均匀,包子馅就调好了。
发酵好的面团取出，揉匀排气，分成大小均匀的剂子，擀成中间厚边缘薄的圆形面片，包入适量馅料,捏成自己喜欢的包子形状。
包好的包子放入蒸笼，醒发15分钟左右，然后开火蒸20分钟左右，关火后焖几分钟再打开锅盖，美味的白菜粉条肉包子就出锅啦！咬上一口，满满的馅料，鲜香可口，超级好吃😃！快来试试吧！
