炒豌豆牛肉罐头，家常美味简单做
随着生活节奏的加快，越来越多的人选择方便快捷的罐头食品，豌豆牛肉罐头因其丰富的营养和便捷的烹饪方式，成为了许多家庭的餐桌常客，如何将一罐普通的豌豆牛肉罐头炒出美味佳肴呢？下面就来为大家详细介绍一下炒豌豆牛肉罐头的做法。
【食材准备】
- 豌豆牛肉罐头一罐
- 葱、姜、蒜适量
- 青红椒适量（可选）
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉适量
【烹饪步骤】
- 准备好所有食材，将豌豆牛肉罐头打开，取出豌豆和牛肉,切成适当大小的块状。
- 葱、姜、蒜切成末,青红椒切成丝备用。
- 热锅凉油，油温五成热时,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入切好的青红椒丝,翻炒均匀。
- 将豌豆和牛肉放入锅中,翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖调味,翻炒均匀。
- 加入适量的水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。
- 炒至汤汁收干,即可出锅装盘。
【小贴士】
- 炒豌豆牛肉罐头时，可以适当加入一些青红椒丝,增加菜肴的色泽和口感。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
- 勾芡时，水淀粉的比例为1:1，这样炒出的菜肴汤汁浓稠,口感更佳。
炒豌豆牛肉罐头是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，通过以上步骤，相信大家都能轻松掌握这道菜肴的烹饪方法，快动手试试吧,为家人带来一顿美味的餐点！
