香瓜,那清甜多汁的口感总是让人欲罢不能😋，而肉，作为餐桌上的常客，有着丰富的口感和营养，当香瓜与肉相遇，会擦出怎样的火花呢🧐？今天就来给大家分享一下香瓜炒肉炒肉的做法。
准备食材,需要香瓜一个、猪肉适量、葱姜蒜少许，猪肉切成薄片，放入碗中，加入适量的生抽、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制一会儿，香瓜去皮去瓤，切成小块备用，葱姜蒜切末。
热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香，然后加入腌制好的肉片，翻炒至变色，再放入香瓜块，继续翻炒，随着不断翻炒，香瓜的清甜香气逐渐散发出来，与肉香完美融合，可以加入少许盐和糖来调味，让味道更加丰富。
继续翻炒几分钟,直到香瓜变得稍微有些透明，肉也熟透，一道美味的香瓜炒肉就大功告成啦🤗！盛出装盘，那色泽诱人的模样，光是看着就让人垂涎欲滴😍。
尝一口,香瓜的清甜瞬间在口中散开，猪肉鲜嫩多汁，二者相互映衬，别有一番风味，这道香瓜炒肉，不仅美味独特，还富含多种营养，赶紧试试吧😜！
