小南瓜炒海参是一道别具风味的佳肴,将清甜的小南瓜与富有营养的海参巧妙搭配，口感丰富又独特😋，下面就来为大家分享一下这道菜的美味做法。
准备好所需食材：新鲜的小南瓜一个、海参适量、葱姜蒜少许、适量的盐、生抽、料酒、食用油。
把小南瓜洗净去皮,切成小块备用，海参提前泡发好，处理干净后切成小段，葱姜蒜切成末。
锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香，接着加入海参段翻炒几下，淋入少许料酒去腥，然后放入小南瓜块继续翻炒，让南瓜均匀裹上油。
随着翻炒,南瓜会逐渐变软，这时加入适量盐和生抽调味，继续翻炒至南瓜熟透，呈现出诱人的色泽。
小南瓜炒海参就大功告成啦🎉！这道菜上桌后，金黄的南瓜搭配黑褐色的海参，色彩诱人，夹一块南瓜放入口中，清甜粉糯，再尝一口海参，爽滑弹牙，二者相得益彰，味道十分美妙🤩，无论是家庭聚餐还是宴请宾客，这道菜都能为餐桌增添一份独特的美味，快来试试吧，让家人品尝这份别具一格的佳肴😃。
