河虾肉质鲜嫩，小米椒香辣开胃，两者搭配在一起，能炒出一道超级美味的菜肴😋,下面就来看看河虾炒小米椒是怎么炒的吧。
准备好新鲜的河虾，将其洗净，沥干水分备用🦐，小米椒切成小段，大蒜切末,生姜切丝。
锅中倒入适量的油，油热后放入蒜末和姜丝煸炒出香味🧄，接着倒入河虾，用大火快速翻炒，河虾会迅速变色，变得红彤彤的，十分诱人😃。
炒至河虾差不多变色后，加入小米椒段继续翻炒，让小米椒的香辣味充分融入到河虾中🌶️，这时候可以加入适量的盐、生抽调味，继续翻炒均匀,使每只河虾都裹上调味料。
稍微炒一会儿，确保河虾熟透，就可以出锅啦🎉，一盘香气扑鼻、色泽诱人的河虾炒小米椒就呈现在眼前啦。
这道菜口感丰富，河虾的鲜嫩与小米椒的香辣完美结合，一口下去，先是感受到小米椒的++，接着是河虾的鲜美，让人回味无穷🤩，无论是作为下酒菜还是家常菜，都非常合适哦，赶紧动手试试吧😜。
