美味家常之炒豆角炒肉片

声英彦2025-05-13 134 0

炒豆角炒肉片是一道超级下饭的家常菜,做法简单又美味😋。

准备食材:豆角、猪肉、蒜、姜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。

将豆角洗净切段,猪肉切片放入碗中,加入适量生抽、料酒、淀粉,抓匀腌制一会儿,把蒜切末,姜切丝备用🧄。

锅中倒入适量食用油,油热后放入腌制好的肉片滑炒至变色盛出,锅中再倒少许油,放入蒜末和姜丝爆香,加入豆角翻炒,炒至豆角微微变色后,加入少量清水,盖上锅盖焖煮一会儿,这样能让豆角熟透且更入味。

等豆角差不多熟了,倒入炒好的肉片继续翻炒均匀,根据个人口味加入适量盐调味,再翻炒几下就可以出锅啦🥘!

这道炒豆角炒肉片,豆角翠绿脆爽,肉片鲜嫩可口,每一口都充满了家的味道,一家人围坐在一起,吃着这道菜,幸福感满满💕,无论是忙碌的工作日晚餐,还是悠闲的周末聚餐,它都是绝佳的选择,快来试试吧,让美味在你的厨房中绽放!