美味炒豆角土豆肉丁的做法

林夕瑶2025-05-12 107 0

🥔炒豆角土豆肉丁是一道营养丰富、口感绝佳的家常菜,今天就来和大家分享一下它的美味做法😋。

准备好所需食材:豆角适量、土豆一个、猪肉适量、葱姜蒜少许,将豆角洗净切段,土豆去皮切丁,猪肉切成小丁,放入碗中,加入少许料酒、生抽、淀粉,抓匀腌制一会儿🧂。

锅中倒油,油热后放入葱姜蒜爆香,然后加入腌制好的肉丁煸炒至变色,盛出备用🥩。

再往锅中倒少许油,放入豆角段翻炒至微微变色,加入适量清水,盖上锅盖焖煮一会儿,让豆角熟透🌶。

之后,放入土豆丁继续翻炒,待土豆丁表面微黄。

把炒好的肉丁倒入锅中,加入适量盐、生抽调味,翻炒均匀即可出锅装盘🍽。

这样炒出来的豆角土豆肉丁,豆角翠绿爽口,土豆软糯香甜,肉丁鲜嫩多汁,每一口都充满了浓郁的香味,让人食欲大增😍,无论是搭配米饭还是作为下酒菜,都是非常不错的选择哦👍,快来试试吧!