对于新手来说,清炒荷兰豆是一道简单又美味的菜肴，荷兰豆口感清甜脆嫩，富含多种维生素和膳食纤维，对身体十分有益。
制作清炒荷兰豆很容易上手🧐，准备好新鲜的荷兰豆，将两端的蒂头去掉，再把荷兰豆洗净，锅中烧开水，加入少许盐和几滴食用油，放入荷兰豆焯水至断生，时间大概1-2分钟，然后迅速捞出过凉水，这样能保持荷兰豆的翠绿和脆爽，热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入焯好水的荷兰豆快速翻炒，加入适量盐、少许生抽调味，继续翻炒均匀就可以出锅啦。
新手做这道菜不用担心有难度,只要按照步骤来，就能轻松做出一盘美味的清炒荷兰豆，它既可以作为一道清爽的素菜搭配主食，也能为餐桌增添一份色彩🌈，所以呀，新手完全可以放心尝试制作并享用清炒荷兰豆，开启美味烹饪之旅的第一步！
