包菜炒洋葱丝是一道简单又美味的家常菜肴😋，清爽可口，营养丰富,下面就来教大家如何制作这道美味佳肴。
食材准备：
- 包菜 1 颗
- 洋葱 1 个
- 大蒜 2 瓣
- 生姜 1 块
- 干辣椒 2 个
- 盐 适量
- 生抽 2 勺
- 蚝油 1 勺
- 食用油 适量
做法步骤：
- 将包菜一片片剥开，用清水冲洗干净，然后切成丝备用🥬，洋葱去掉外皮，切成丝，放入清水中浸泡一会儿，这样可以去除洋葱的辛辣味🧅，大蒜切末，生姜切丝,干辣椒切段备用。
- 锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末、姜丝和干辣椒段煸炒出香味🌶。
- 加入洋葱丝翻炒均匀，炒至洋葱丝变软变透明🧅。
- 倒入包菜丝继续翻炒，包菜很容易熟，炒至包菜丝变软断生即可🥬。
- 加入适量的盐、生抽和蚝油调味，翻炒均匀，让每一根菜丝都裹上调料🧂。
这样，一道美味的包菜炒洋葱丝就做好啦😎！装盘上桌，赶紧享用吧，这道菜口感清爽，洋葱的甜味和包菜的脆嫩相得益彰，无论是搭配米饭还是作为一道下酒菜都非常合适🤩，大家快来试试吧！
