水萝卜叶,这看似平凡的食材，却有着独特的美味，今天就来教大家如何把炒水萝卜叶做得好吃😋
准备好新鲜的水萝卜叶,将其洗净，去除杂质，然后切成适当的小段，烧一锅开水，加入少许盐和几滴食用油，把切好的水萝卜叶放入锅中焯烫至断生，大约1 - 2分钟即可，捞出后迅速放入冷水中过凉，这样能保持水萝卜叶的翠绿和脆嫩口感。
接下来热锅凉油,放入蒜末爆香，蒜末的香气能为整道菜增色不少🧄 接着倒入挤干水分的水萝卜叶，快速翻炒均匀，此时可以加入适量的盐、生抽、蚝油来调味，让水萝卜叶充分吸收调料的味道，如果喜欢吃辣，还可以加入一些干辣椒段，增添一份香辣气息🌶️
继续翻炒几分钟,让水萝卜叶入味，一道美味的炒水萝卜叶就大功告成啦！炒好的水萝卜叶口感鲜嫩，带着淡淡的清香，吃起来清爽可口，无论是搭配米饭还是作为一道清爽小菜，都非常合适。
不要小看这普通的水萝卜叶,用对方法烹饪，就能成为餐桌上一道令人喜爱的佳肴哦🤗 赶紧试试吧！
