在日常生活中，我们常常会忽略一些看似平凡的食材，樱桃萝卜叶便是其中之一，樱桃萝卜叶有着独特的风味，搭配腊肉一起炒制，能带来意想不到的美味😋。
所需食材：适量的腊肉、一把樱桃萝卜叶、适量的蒜、少许干辣椒、盐、生抽、食用油。
做法步骤： 将腊肉提前洗净，放入锅中蒸熟，然后切成薄片备用，樱桃萝卜叶摘掉老叶和根部，洗净后切段，蒜切末，干辣椒剪成小段。 热锅凉油，放入蒜末和干辣椒段爆香，随后加入腊肉片煸炒，炒至腊肉微微出油，表面金黄。 再把樱桃萝卜叶倒入锅中，快速翻炒，随着不断翻炒，樱桃萝卜叶会逐渐变软，这时加入适量的盐和生抽调味。 继续翻炒均匀，让萝卜叶充分吸收调料的味道,直至熟透即可出锅装盘。
这样做出来的腊肉炒樱桃萝卜叶，腊肉咸香，樱桃萝卜叶清爽可口，两种味道相互交融，非常下饭，你不妨也试试这个独特的做法，为餐桌增添一道别样的美味佳肴🥢。
