虾是一种美味的海鲜，清蒸和炒都是常见的烹饪方式，虾清蒸好吃还是炒好吃呢？这是一个因人而异的问题,不同的人有不同的口味和喜好。
清蒸虾是一种简单而健康的烹饪方式，将虾洗净后，放入蒸锅中蒸熟，只需要加入少量的盐和姜蒜即可，清蒸虾保留了虾的原汁原味，虾肉鲜嫩 Q 弹，口感清甜，清蒸虾适合喜欢清淡口味的人，尤其是对于那些想要保持健康的人来说,清蒸虾是一个不错的选择。
炒虾是一种更加浓郁的烹饪方式，将虾洗净后，用料酒、盐、淀粉等腌制一段时间，然后放入锅中炒熟，炒虾可以加入各种调料和配菜，如葱姜蒜、辣椒、洋葱、青椒等，口感丰富多样，炒虾适合喜欢浓郁口味的人，尤其是那些喜欢吃辣的人来说,炒虾是一个不错的选择。
清蒸虾和炒虾都有各自的优点和适用场合，如果你喜欢清淡的口味，那么清蒸虾是一个不错的选择；如果你喜欢浓郁的口味，那么炒虾是一个不错的选择，无论你选择哪种烹饪方式，都要注意火候和时间,以免虾肉变老或口感变差。
