🥰嫩豌豆营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质等，对宝宝的成长发育十分有益,今天就来教大家如何给宝宝炒出美味的嫩豌豆。
准备好适量新鲜的嫩豌豆🌱，将它们仔细清洗干净，确保去除表面的杂质，烧一锅开水，水开后把嫩豌豆放进去焯烫一会儿，时间不宜过长，大概1 - 2分钟，看到豌豆颜色变得更加翠绿就可以捞出啦，然后迅速放入冷水中过凉,这样能保持豌豆的鲜嫩口感。
热锅凉油🧂，放入蒜末爆香，蒜末的香味能为这道菜增添不少风味呢，然后把焯好水的嫩豌豆倒入锅中，快速翻炒均匀，可以加入一点点盐🧂来调味，注意盐一定不能多放，因为宝宝的口味比较清淡，继续翻炒几分钟,让豌豆充分吸收调料的味道。
在炒制过程中，可以观察豌豆的状态，熟透且口感合适就大功告成啦😜，一份鲜香可口、营养满满的宝宝炒嫩豌豆就做好啦！宝宝一定会喜欢吃的，宝妈宝爸们赶紧动手试试吧💖。
