素炒尖椒炒干豆腐是一道超级下饭的家常菜，做法简单又美味😋。
所需食材很简单，主要有尖椒、干豆腐、葱姜蒜、盐、生抽、蚝油、食用油等。
将尖椒洗净切滚刀块，干豆腐切成菱形片，葱姜蒜切末备用🧄。
锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末爆香，接着加入干豆腐翻炒几下，让干豆腐均匀裹上油，然后放入尖椒继续翻炒,直到尖椒微微变软。
加入适量盐、生抽、蚝油调味，继续翻炒均匀,使每一片干豆腐和尖椒都能充分吸收调料的味道。
继续翻炒几分钟，让干豆腐和尖椒的味道充分融合，一道色香味俱佳的素炒尖椒炒干豆腐就做好啦😃！
这道菜口感丰富，尖椒的微辣搭配干豆腐的豆香，十分开胃，无论是搭配米饭还是馒头，都非常合适，赶紧动手试试吧🥰！
