香香辣辣的炒辣子鸡丝

琉璃心2025-04-13 480 0

🍗炒辣子鸡丝怎么炒好吃?这是很多人都关心的问题,我就来分享一下我的做法,让你轻松做出美味可口的炒辣子鸡丝!👩‍🍳

🐔准备好鸡肉和辣椒,鸡肉要选用新鲜的鸡胸肉,切成细丝,用盐、料酒、淀粉腌制一下,辣椒要选用新鲜的红辣椒和青辣椒,切成细丝,葱姜蒜也要切成末备用。🧄

🥘热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,然后放入腌制好的鸡丝煸炒至变色,再放入切好的辣椒丝继续煸炒,直到辣椒变软。🍲

🔥加入适量的生抽、老抽、糖、醋、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。🍚

🌶️这样一道简单又美味的炒辣子鸡丝就做好了,这道菜的特点是香香辣辣,非常开胃,而且鸡肉蛋白质含量高,脂肪含量低,是一道非常健康的家常菜。👨‍👩‍👧‍👦

🍽️如果你喜欢吃辣,可以多放一些辣椒,如果你不喜欢吃辣,可以少放一些辣椒,根据自己的口味来调整就可以了。💖

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