草鱼丸口感鲜嫩,营养丰富，而巧妙炒制后更是别有一番风味😋，下面就来分享一下炒草鱼丸怎么炒好吃的方法。
首先准备好新鲜的草鱼丸,适量的青椒、红椒、葱姜蒜等配菜，锅中倒入适量油，油热后放入葱姜蒜爆香，炒出浓郁的香味🧄，接着加入草鱼丸翻炒，让鱼丸均匀受热，表面微微金黄，这样能锁住鱼丸的鲜美。
然后放入青椒和红椒继续翻炒,使色彩更加丰富，同时增添一份清爽的口感🌶️，此时可以加入少许生抽提鲜，让味道更加浓郁，如果喜欢稍微带点辣味，可以加入一些干辣椒或者辣椒酱，那独特的辣味会让整道菜更具魅力🌶️。
翻炒至配菜断生,鱼丸熟透，根据个人口味加入适量盐进行调味，轻轻翻炒均匀，让每一颗鱼丸都裹上调料的香味，出锅前可以撒上一些葱花作为点缀，一道色香味俱佳的炒草鱼丸就大功告成啦😎！
这样炒出来的草鱼丸外香里嫩,配菜爽脆可口，无论是作为一道家常菜还是招待朋友，都能赢得大家的喜爱，赶紧试试吧🤗！
