番茄炒牛肉洋葱是一道色香味俱全的家常菜肴😋,它融合了番茄的酸甜、牛肉的鲜嫩和洋葱的独特风味,口感丰富,营养均衡。
准备好食材:牛肉适量,切成薄片,用生抽、料酒、淀粉腌制一会儿;番茄两个,洗净切块;洋葱一个,切丝备用🧅。
锅中倒油,油热后放入腌制好的牛肉片滑炒至变色盛出🥩,锅中再加入少许油,放入洋葱丝煸炒出香味,洋葱微微变软时加入番茄块🍅,不断翻炒番茄,使其出汁,然后用铲子稍微压一压番茄,让汁水更加浓郁。
把炒好的牛肉片倒入锅中,与番茄和洋葱充分混合均匀,加入适量的盐、糖调味,继续翻炒几分钟,让味道充分融合。
一道美味的番茄炒牛肉洋葱就大功告成啦🎉!这道菜不仅颜值高,让人食欲大增,而且富含蛋白质、维生素等营养成分,非常适合家庭日常食用,无论是搭配米饭还是面条,都十分美味可口🤗,赶紧动手试试吧!