蛋炒饭和炒香肠都是让人垂涎欲滴的美食,当它们结合在一起，更是能碰撞出独特的美味火花😋，下面就来分享一下蛋炒饭炒香肠的超赞做法。
首先准备好所需食材：米饭、鸡蛋、香肠、葱花、盐、食用油等。
先将香肠切成小块备用🧄，把鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。
锅中倒入适量食用油,油热后倒入蛋液，快速翻炒，待蛋液凝固成小块后盛出备用🥚。
接着锅中再加入一点油,放入切好的香肠块翻炒，炒出香味后盛出一部分，留一些香肠油在锅中。
然后把米饭倒入锅中,用铲子将米饭压散，翻炒均匀，让米饭充分吸收香肠油的香味🍚。
之后加入炒好的鸡蛋块和部分炒好的香肠块,继续翻炒，加入适量盐调味🧂。
最后撒上葱花,再次翻炒均匀，让葱花的香气融入其中。
这样一份色香味俱全的蛋炒饭炒香肠就大功告成啦👏！金黄的鸡蛋、香糯的米饭、咸香的香肠相互交织，每一口都充满了浓郁的香气，让人回味无穷🤩，无论是作为早餐开启活力满满的一天，还是晚餐慰藉疲惫的身心，它都是绝佳的选择😜。
