香菇秋葵炒虾仁是一道营养丰富又美味可口的菜肴😋，下面就为大家详细介绍它的做法。
食材准备：新鲜虾仁适量、香菇几朵、秋葵适量、葱姜蒜少许、盐、料酒、生抽、淀粉、食用油各适量。
步骤：
- 将虾仁洗净,放入碗中，加入少许盐、料酒、淀粉，抓匀腌制15分钟左右🧂。
- 香菇洗净切成小块,秋葵洗净切去头部，斜切成段，葱姜蒜切末备用🧄。
- 锅中烧开水,加入少许盐和几滴食用油，放入秋葵焯水1分钟左右，捞出沥干水分🥬。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香，加入虾仁煸炒至变色盛出🦐。
- 锅中再加入少许油,放入香菇块翻炒至变软，加入秋葵继续翻炒几下🍄。
- 倒入炒好的虾仁,加入适量盐、生抽调味，翻炒均匀即可出锅装盘🥘。
这样一道色香味俱佳的香菇秋葵炒虾仁就做好啦！香菇的醇厚、秋葵的脆嫩、虾仁的鲜美完美融合，每一口都充满了丰富的口感和营养，绝对是餐桌上的一道佳肴👍，快来试试吧！
