潮汕炒鸡肉芹菜是一道充满浓郁地方特色的佳肴,鲜香独特，令人回味无穷😋。
首先准备好食材：鲜嫩的鸡肉切成小块，芹菜择好洗净切段，再备上适量的姜、蒜、辣椒等调料🧄。
锅中热油,放入姜蒜爆香，随后加入鸡肉块煸炒至变色，鸡肉在锅中滋滋作响，散发出诱人的香味，接着加入少许酱油翻炒均匀，让鸡肉充分吸收酱油的咸香。
然后倒入芹菜段继续翻炒,芹菜在锅中与鸡肉相互交融，翠绿的色泽看着就十分诱人，快速翻炒至芹菜断生，此时可依据个人口味加入适量盐和辣椒进行调味，辣椒的加入为这道菜增添了一份微微的辣味，让口感更加丰富。
继续翻炒片刻,确保各种调料均匀分布，鸡肉鲜嫩多汁，芹菜脆爽可口，一道美味的潮汕炒鸡肉芹菜就大功告成啦👏！盛出装盘，热气腾腾，香气扑鼻，光是看着就让人食欲大增，迫不及待地想要品尝这独特的潮汕风味美食，无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的亮点，深受大家喜爱😍。
