阳性后可以吃炒鸡吗？专家解答为您支招
随着新冠疫情的持续,很多人在感染新冠病毒后，对于饮食问题格外关注，有患者咨询：“阳性后可以吃炒鸡吗？”针对这一问题，我们特别请教了营养专家，为大家解答疑惑。
我们要明确,新冠病毒感染者在康复期间，饮食应以清淡、易消化为主，避免辛辣、油腻等++性食物，炒鸡作为一种油腻食物，阳性患者在康复初期不建议食用。
专家指出,阳性患者在康复期间，免疫系统尚未完全恢复，此时食用油腻食物可能会加重肠胃负担，影响康复进程，炒鸡中的油脂含量较高，容易导致消化不良，甚至引发腹泻等症状，在康复初期，患者应尽量选择清淡、营养丰富的食物，如蔬菜、水果、瘦肉等。
随着康复期的推进,患者身体状况逐渐好转，此时可以适当增加营养摄入，炒鸡作为一种高蛋白、低脂肪的食材，在康复后期可以适量食用，但需要注意的是，烹饪时应尽量减少油脂的添加，以降低油腻感。
阳性患者在康复期间如何正确食用炒鸡呢？
选择新鲜、优质的鸡肉，避免食用冷冻鸡肉，以防食物中毒。
烹饪时,尽量采用蒸、煮、炖等方式，减少油脂的摄入。
调味料以清淡为主,避免过多盐、糖等调料，以免加重肠胃负担。
食用炒鸡时,搭配蔬菜、水果等，保证营养均衡。
阳性患者在康复期间,应根据自身身体状况，合理调整饮食，在康复初期，尽量避免食用油腻食物，如炒鸡；随着康复期的推进，可以适量食用，但需注意烹饪方式和搭配，希望以上建议能对阳性患者有所帮助，祝大家早日康复！
