香菇和鸡块当然可以一起炒啦😋！这可是一道美味又营养的菜肴。
香菇具有独特的香气,能为整道菜增添丰富的风味，当它与鲜嫩的鸡块搭配时，二者相得益彰。
在烹饪过程中,先将鸡块处理干净，用适量的调料腌制一会儿，让其充分吸收味道，接着把香菇洗净切块，锅中热油，放入鸡块煸炒至变色，盛出备用，再加入少许油，放入香菇翻炒出香味，然后倒入鸡块一起翻炒均匀，加入适量的生抽、料酒、盐、少许糖等调料继续翻炒，让鸡块和香菇都裹满调料的味道，还可以根据个人喜好加入一些青椒、红椒等配菜，不仅能让菜品颜色更加丰富，还能增加不同的口感层次。
这样炒出来的香菇鸡块,鸡肉鲜嫩多汁，香菇鲜香醇厚，每一口都充满了浓郁的香味，让人食欲大增😍，无论是作为家庭日常菜肴，还是招待朋友，都是一道拿得出手的美味佳肴哦，下次不妨试试用香菇来炒鸡块吧，相信你一定会爱上这道菜的！
