🎉傣族炒猪脑做法大全🍲，美味可口,不容错过！
傣族炒猪脑，作为傣族特色美食之一，以其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱，就为大家揭秘傣族炒猪脑的做法大全,让你在家也能品尝到这道美味佳肴！
🌟【食材准备】
- 猪脑1个
- 青椒1个
- 洋葱1个
- 蒜末适量
- 酱油、生抽、盐、鸡精、料酒、辣椒油适量
- 香菜适量
🌟【制作步骤】 1️⃣ 猪脑洗净，切成小块，放入开水中焯水，去除血水和腥味，捞出备用。 2️⃣ 青椒、洋葱洗净，切成丝备用。 3️⃣ 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入青椒丝、洋葱丝翻炒均匀。 4️⃣ 加入焯好水的猪脑，快速翻炒均匀。 5️⃣ 加入酱油、生抽、盐、鸡精、料酒调味，翻炒均匀。 6️⃣ 最后加入香菜，翻炒均匀,出锅即可。
🌟【小贴士】 1️⃣ 猪脑焯水时，可以加入少许料酒，去除腥味。 2️⃣ 炒猪脑时，火候要大，动作要快，以免猪脑炒老了口感不好。 3️⃣ 香菜可以增加菜肴的香气,根据个人口味适量添加。
🎉傣族炒猪脑做法大全就介绍到这里啦！喜欢这道美食的朋友们，不妨试着在家动手做一下，相信你一定会爱上它的！😋🍲🌟
