鸡内金是一种常见且具有多种药用价值的中药材,经过炒制后其药用功效会得到进一步提升，下面就为大家详细介绍中药鸡内金的炒制方法😃。
准备好干净的鸡内金,将鸡内金去除杂质，用清水冲洗干净，然后沥干水分🧼。
接下来是炒制过程,可以选择用清炒法，把锅烧热，倒入适量的沙子，用铲子不停地翻动沙子，使其受热均匀，当沙子变得微微冒烟时，放入沥干水分的鸡内金，继续用铲子不停地翻动，让鸡内金与热沙充分接触，炒制至表面呈现焦黄色并有香气溢出即可，这个过程中要注意火候的掌握，避免炒焦🔥。
也可以采用砂烫醋淬法,先按照上述清炒法将鸡内金用沙子炒至鼓起、发泡，表面呈焦黄色时，迅速取出，筛去沙子，然后趁热将其放入醋中淬酥，每 100 公斤鸡内金，用醋 15 公斤左右，这样处理后的鸡内金质地酥脆，更易于粉碎和煎出有效成分💊。
经过正确炒制的鸡内金,在临床上常用于治疗食积不消、呕吐泻痢、小儿疳积等病症，能发挥更好的药用效果🤗，掌握好鸡内金的炒制方法，就能充分发挥它的药用价值，为健康保驾护航啦💪。
