青椒炒南美虾仁,一道色香味俱佳的佳肴，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的日常，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒制这道美味的青椒炒南美虾仁吧！
🌶️【准备食材】
- 南美虾仁若干
- 青椒适量
- 蒜末、姜末少许
- 盐、料酒、生抽、胡椒粉、食用油适量
🌶️【炒制步骤】
- 将南美虾仁清洗干净,去掉虾线，用料酒、盐和胡椒粉腌制10分钟，使其入味。
- 青椒洗净切成小块,备用。
- 热锅冷油,油热后放入蒜末和姜末，煸炒至香味四溢。
- 将腌制好的虾仁放入锅中,快速翻炒至变色。
- 虾仁变色后,加入青椒块，继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀。
- 撒上少许葱花,翻炒几下即可出锅。
🌶️【小贴士】
- 虾仁腌制时,料酒和胡椒粉可以增加虾肉的鲜味。
- 炒虾仁时,火候要大，动作要快，以免虾仁炒老。
- 青椒炒制时,不要炒得太久，以免青椒出水变软，影响口感。
🌶️【成品展示】 一道色泽鲜艳、鲜嫩可口的青椒炒南美虾仁就完成了！鲜美的虾仁搭配青椒的清爽口感，让人食欲大增，快来试试这道简单的家常菜吧，保证让你爱不释手！
🍽️【温馨提示】 这道青椒炒南美虾仁不仅适合家庭日常饮食，还可以作为待客的一道佳肴，快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🥳🍲
