土豆炒鸡洋葱可是一道超级下饭的美味佳肴😋，做法简单又好吃，下面就来分享一下它的烹饪过程。
准备好所需食材：土豆、鸡肉、洋葱、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、盐、鸡精、食用油。
将土豆去皮洗净,切成小块，放入清水中浸泡，防止氧化变黑，鸡肉切成小块，用料酒、生抽腌制一会儿，洋葱切丝，葱姜蒜切末，干辣椒切段备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜末和干辣椒段炒香，接着加入腌制好的鸡肉翻炒至变色，盛出备用。
再次热锅凉油,放入土豆块翻炒，炒至土豆表面微微金黄，加入炒好的鸡肉继续翻炒均匀。
然后加入洋葱丝,快速翻炒几下，让洋葱的香味充分散发出来。
加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅装盘啦😍。
这道土豆炒鸡洋葱,鸡肉鲜嫩多汁，土豆软糯入味，洋葱则带着独特的香甜，三种食材搭配在一起，口感丰富，香气四溢，无论是搭配米饭还是面条，都能让人胃口大开，赶紧动手试试吧😎！
