炒豆角和青瓜怎么炒🌶️🥒
炒豆角和青瓜是一道简单又美味的家常菜，下面就来为大家详细介绍一下炒豆角和青瓜的做法，保证让你一学就会,一做就香！
🌟【准备材料】
- 豆角 200克
- 青瓜 2根
- 蒜末 1茶匙
- 生姜末 1茶匙
- 葱花 1汤匙
- 盐 适量
- 生抽 1汤匙
- 花椒粉 1/4茶匙
- 食用油 适量
🌟【炒豆角和青瓜步骤】
- 将豆角洗净，去头去尾，切成约2厘米长的段；青瓜洗净,切成条状。
- 热锅凉油，油热后放入蒜末和生姜末,炒出香味。
- 加入豆角，翻炒至豆角表面微微发黄,加入适量的盐调味。
- 放入青瓜条，继续翻炒,直到青瓜变软。
- 加入生抽和花椒粉，翻炒均匀,让调味料充分融入食材中。
- 撒上葱花,翻炒几下即可出锅。
🌟【小贴士】
- 豆角炒制时不宜过长,以免影响口感。
- 青瓜不宜炒太久,以免出水变软。
- 炒豆角和青瓜时,可以根据个人口味适量调整盐和生抽的用量。
这样一道色香味俱全的炒豆角和青瓜就做好了，简单几步，美味立刻呈现！快动手试试吧，保证让你和家人都赞不绝口！👍🍽️🥳
