在众多家常菜中，西红柿炒蘑菇豆角这道菜可谓独具风味😋，它融合了西红柿的酸甜、蘑菇的鲜美和豆角的爽脆，口感丰富，营养均衡,今天就来和大家分享一下这道菜的做法。
准备好所需食材：新鲜的西红柿两个、蘑菇适量、豆角一把、葱姜蒜少许🧄，将西红柿洗净切块，蘑菇撕成小朵,豆角摘掉两端的筋丝后掰成小段。
锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜爆香，接着加入豆角翻炒至变色，再加入蘑菇继续翻炒一会儿，豆角比较难熟，所以要多炒一会儿，确保熟透，以免食用后引起不适🤗。
然后把西红柿块倒入锅中，快速翻炒，让西红柿出汁，随着翻炒，西红柿的酸甜味道会逐渐散发出来，弥漫在整个厨房😃。
加入适量的盐、生抽调味，继续翻炒均匀,让每一种食材都充分吸收调料的味道。
根据个人口味可以再撒上一些葱花作为点缀，一道色香味俱佳的西红柿炒蘑菇豆角就大功告成啦🎉！
这道菜不仅做法简单，而且味道超赞👍，无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都是非常不错的选择，大家不妨动手试试，享受烹饪美食的乐趣吧😘！
