🌶️甜椒丁炒肉末，美味又简单，快来学学怎么炒好吃吧！
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道美味又简单的家常菜——甜椒丁炒肉末。🍲 甜椒丁炒肉末色泽诱人，口感鲜美，是一道非常适合日常饮食的佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 猪肉末：150克
- 甜椒：2个（红、黄、绿三种颜色搭配更佳）
- 大蒜：2瓣
- 生姜：一小块
- 青蒜：适量
- 食用油：适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精：各适量
就是制作过程啦！👇
- 甜椒洗净,切成小丁；大蒜、生姜、青蒜分别切成末。
- 热锅凉油,油热后放入肉末，翻炒至变色，加入生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。
- 然后加入甜椒丁,继续翻炒，炒至甜椒变软。
- 加入蒜末、姜末，继续翻炒，炒至出香味。
- 最后加入青蒜末,翻炒均匀，根据个人口味加入盐、糖、鸡精调味即可。
🌟小贴士：
- 甜椒炒制过程中,不要炒得太久，以免失去口感。
- 肉末可以提前用料酒、生抽、盐腌制一下，口感更佳。
- 青蒜的加入可以让这道菜更加清香可口。
这样,一道美味的甜椒丁炒肉末就完成啦！😋 无论是搭配米饭还是馒头，都非常适合，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🥳
祝大家烹饪愉快,美食多多！🍽️🎉
