🍳炒槐花虾皮鸡蛋——美味家常菜，简单又营养！
槐花虾皮鸡蛋是一道简单易学、营养丰富的家常菜。🍳下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，保证让你一学就会，一做就美味！
🌸食材准备：
- 槐花：适量
- 虾皮：适量
- 鸡蛋：2个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌸制作步骤：
- 将槐花洗净,沥干水分；虾皮用清水冲洗干净；葱姜切成末备用。
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐，用筷子打散成蛋液。
- 热锅倒油,油热后倒入蛋液，炒至凝固后盛出备用。
- 锅中留少许油,放入葱姜爆香，再加入虾皮翻炒至虾皮微黄。
- 倒入槐花,快速翻炒均匀，让槐花均匀裹上虾皮和葱姜的香味。
- 将炒好的鸡蛋倒入锅中,加入适量盐，翻炒均匀即可出锅。
🌸小贴士：
- 槐花要新鲜,洗净后沥干水分，这样炒出来的菜口感更佳。
- 虾皮要提前用清水冲洗干净,去除杂质。
- 炒槐花时,火候不宜太大，以免槐花炒得太老，口感不佳。
🌸美味分享： 炒槐花虾皮鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜，槐花的清香与虾皮的鲜美完美结合，让人食欲大增。😋这道菜富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分，非常适合家人一起享用。👨👩👧👦
快来试试这道炒槐花虾皮鸡蛋吧,相信你一定会爱上它的！🥳
