🍖🍄 肉炒木耳炒肉的做法，简单美味,快来学一学吧！
肉炒木耳炒肉是一道简单美味的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，下面为大家详细介绍肉炒木耳炒肉的做法，快来学一学吧！🎉
🌟食材：
- 猪肉：150克
- 木耳：50克
- 青红椒：适量
- 大蒜：2瓣
- 生姜：1小块
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
🌟做法：
将猪肉切成薄片，加入少许盐、料酒、淀粉抓匀,腌制10分钟。
木耳提前泡发，洗净后撕成小朵；青红椒洗净切丝；大蒜、生姜切片。
热锅凉油，油热后放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色,捞出备用。
锅中留少许油，放入蒜片、姜片爆香。
加入木耳、青红椒丝,翻炒均匀。
倒入炒好的猪肉片，加入适量的盐、酱油调味,翻炒均匀。
炒至食材熟透,出锅前撒上葱花提香即可。
🌟小贴士：
木耳泡发后要彻底洗净,否则会有泥沙残留。
猪肉切片时，可以用淀粉抓匀,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
炒制过程中，火候要掌握好,以免食材炒糊。
根据个人口味，可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
肉炒木耳炒肉是一道色香味俱全的家常菜，营养丰富，做法简单，赶快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
【🎉学会肉炒木耳炒肉的做法，不仅能为家人带来美味，还能提升自己的厨艺，希望这篇文章对大家有所帮助，祝大家做菜愉快！🎉🍖🍄
