🌿炒韭菜的做法🌿,肉末怎么炒🍲
韭菜，作为一种常见的蔬菜，在我国各地都有种植，它营养丰富，口感鲜美，是人们餐桌上的常客，就让我来为大家介绍一种简单美味的炒韭菜做法,以及如何炒出香喷喷的肉末。
🌿炒韭菜的做法🌿
准备食材：韭菜一把、猪肉末100克、生抽、盐、食用油适量。
韭菜洗净，切成小段；肉末用生抽、盐腌制10分钟。
热锅凉油，油热后下入肉末，炒至变色,出锅备用。
锅中留少许油，下入韭菜段,快速翻炒至断生。
将炒好的肉末重新放入锅中,与韭菜段一起翻炒均匀。
加入适量的盐调味,炒匀即可出锅。
🍲肉末怎么炒🍲
肉末用生抽、盐腌制，可以让肉末更加入味,口感更佳。
炒肉末时，火候要控制好,以免炒糊。
肉末炒至变色后，可以先将肉末出锅，再炒韭菜,这样可以使韭菜保持脆嫩口感。
炒肉末和韭菜时，要快速翻炒,以免食材出水变软。
根据个人口味，可以适量加入一些蒜末、辣椒等调料,增加风味。
😊炒韭菜搭配肉末，既美味又营养，是一道简单易学的家常菜，大家快来试试吧！🌿🍲
