🥔🔥土豆炒辣椒炒丝，家常美味,简单易做！
土豆炒辣椒炒丝是一道简单易做、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🌶️【食材准备】
- 土豆 1个
- 辣椒 2个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 青蒜 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
🌶️【制作步骤】
- 土豆去皮，切成细丝，用清水冲洗干净，沥干水分备用。🥔
- 辣椒去籽，切成细丝；葱、姜、青蒜分别切成细末。🔥
- 热锅倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
- 加入土豆丝翻炒至微黄，再加入辣椒丝继续翻炒。🥔
- 翻炒过程中，加入适量的盐、鸡精和生抽调味。🍲
- 炒至土豆丝和辣椒丝熟透，汤汁收干，撒上青蒜末即可出锅。🌿
🌶️【小贴士】
- 土豆丝切好后，最好用清水冲洗一下，去除多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝口感更佳。🥔
- 辣椒可以根据个人口味选择辣度，喜欢吃辣的朋友可以选择辣度较高的辣椒。🔥
- 炒土豆丝时，火候不宜太大，以免炒糊。🔥
- 撒上青蒜末可以使这道菜更加美味，增加食欲。🌿
土豆炒辣椒炒丝是一道简单易做、美味可口的家常菜，营养丰富，适合各种人群食用，快来动手试试吧！👩🍳🥔🔥
