🌽玉米粒炒麻辣,美味可口的家常菜!
玉米粒炒麻辣是一道简单又美味的家常菜,下面就来为大家详细介绍一下如何炒出好吃的玉米粒炒麻辣吧!🤤
准备好以下食材:新鲜玉米粒、干辣椒、花椒、蒜末、姜末、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、食用油。
将新鲜玉米粒洗净,沥干水分备用,干辣椒剪成小段,花椒也剪成小段。
热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香,然后加入干辣椒和花椒,炒出香味。
将玉米粒放入锅中,翻炒均匀,让玉米粒均匀裹上麻辣调料。
加入适量的生抽、老抽、盐、糖和鸡精,继续翻炒均匀,让调料充分渗透到玉米粒中。
炒至玉米粒熟透,汤汁浓稠,即可出锅装盘。
🌟小贴士:
玉米粒要选择新鲜的,这样炒出来的菜肴口感更佳。
干辣椒和花椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量增加。
炒制过程中,火候不宜过大,以免玉米粒炒焦。
炒好的玉米粒炒麻辣可以搭配米饭、馒头等主食一起食用,美味可口。
玉米粒炒麻辣是一道简单易学的家常菜,口感麻辣鲜香,非常适合喜欢辣味的朋友,快来试试吧,保证让你爱不释手!🌟🌽🌶️