🍽️ 土豆炒香肠炒萝卜，家常美味简单做！
土豆炒香肠炒萝卜是一道非常经典的农家菜,不仅简单易做，而且味道鲜美，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
【食材准备】
- 土豆 2个
- 炒香肠 1根
- 白萝卜 1根
- 青红椒 各1个
- 葱 1根
- 姜 1片
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
【制作步骤】
- 土豆去皮,切成薄片；白萝卜去皮，切成薄片；青红椒去籽，切成条状；葱切成小段；姜蒜切成末。🥔🍅🌶️
- 炒香肠切成薄片,备用。🥓
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️🧄
- 加入土豆片翻炒至表面微黄。🥔
- 放入白萝卜片和炒香肠片,继续翻炒均匀。🥕🥓
- 加入适量的盐、鸡精、生抽和老抽，翻炒均匀。🍲
- 最后加入青红椒条,翻炒均匀，炒至青红椒断生即可。🌶️
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀，即可出锅。🌿
【小贴士】
- 土豆切片时,可以加入少许清水，防止土豆片粘锅。
- 炒菜时,要控制好火候，避免烧糊。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
这道土豆炒香肠炒萝卜简单易做,营养丰富，非常适合家庭日常饮食，快快动手尝试一下吧！🎉🍽️
