🍃🦐 茭白炒小龙虾，夏日美味新搭配 🍃🦐
夏日炎炎，食欲不振？不妨尝试一下这道美味又健康的茭白炒小龙虾！🍢🌿 茭白和小龙虾的搭配，既新奇又美味,保证让你胃口大开！
🔍 材料：
- 小龙虾：500克
- 茭白：2根
- 姜蒜末：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 白糖：适量
- 食用油：适量
🌟 做法：
- 小龙虾清洗干净，剪去头部和虾线,备用。
- 茭白去皮，切成片状,备用。
- 姜蒜切成末,葱切成葱花。
- 热锅凉油,油热后放入姜蒜末爆香。
- 放入小龙虾，翻炒至颜色变红,加入适量料酒去腥。
- 放入茭白片，继续翻炒,让茭白片均匀裹上油。
- 加入生抽、盐和白糖,根据个人口味调整。
- 翻炒均匀，直到茭白片变软,小龙虾熟透。
- 出锅前撒上葱花,增加香气。
🍲 小贴士：
- 茭白炒小龙虾时，火候不宜过大,以免茭白烧焦。
- 茭白切片时，可以斜切,这样炒出来的茭白更加美观。
- 小龙虾在清洗时，可以用刷子刷去泥沙,确保食材干净。
🎉 茭白炒小龙虾，色泽诱人，口感鲜美，是夏日里一道不可多得的美味佳肴，快来试试吧，让你的味蕾在这炎炎夏日里得到一场盛宴！🍢🍃🦐
