蒜苔能和白萝卜炒的做法🌿🥕
蒜苔和白萝卜的搭配,可谓是家常菜中的经典之作,两者口感独特,营养丰富,搭配起来既美味又健康,下面,就让我为大家详细介绍一下蒜苔和白萝卜炒的做法吧!👩🍳
【食材准备】
- 蒜苔 200克
- 白萝卜 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
【做法步骤】
将蒜苔洗净,切成约3厘米长的段;白萝卜去皮,切成薄片;葱切段,姜蒜切片备用。🍅🍅
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜爆香。🌶️🌶️
将切好的蒜苔和白萝卜放入锅中,快速翻炒均匀。🍅🍅
翻炒过程中,加入适量的盐和鸡精调味。🌶️🌶️
炒至蒜苔和白萝卜断生,即可加入生抽提鲜。🍅🍅
翻炒均匀,使调料均匀附着在食材上,即可出锅装盘。🍅🍅
【小贴士】
- 蒜苔和白萝卜的搭配,可以根据个人口味适量调整调料。
- 炒菜时,火候要适中,以免蒜苔炒糊。
- 蒜苔和白萝卜不宜炒制时间过长,以免营养流失。
这样一道简单美味的蒜苔白萝卜炒菜就完成了!🎉🎉快来试试吧,保证让你爱不释手!👍👍