大葱炒鱼丸是一道做法简单却味道鲜美的家常菜,它融合了大葱的辛辣与鱼丸的鲜美，让人回味无穷😋。
准备食材很简单,需要鱼丸适量、大葱两根、生姜一块、大蒜两瓣、盐、生抽、食用油少许。
将大葱切段,生姜切丝，大蒜切末备用🧄，鱼丸可以根据个人喜好选择不同的种类，如包心鱼丸、撒尿牛丸等。
热锅凉油,放入姜丝和蒜末爆香，待香味飘出后加入大葱段翻炒几下，炒出大葱的香味🌶。
放入鱼丸继续翻炒,让鱼丸均匀地裹上大葱的香味，这时候可以加入少许生抽提鲜，继续翻炒一会儿，让鱼丸充分吸收调料的味道。
根据个人口味加入适量的盐进行调味,再翻炒几下，一道美味的大葱炒鱼丸就做好啦👏！
这道菜做法简单,食材常见，非常适合忙碌了一天后快速做出的晚餐，鱼丸Q弹有嚼劲，大葱的香味让整道菜更加开胃下饭，无论是搭配米饭还是面条都非常合适🤗，快来试试吧，让美味在你的厨房中轻松诞生！
