🍄【笋子炒肉末家常做法】简单美味，家庭必备！
笋子炒肉末,一道色香味俱全的家常菜，不仅简单易做，而且营养丰富，是家庭餐桌上的常客，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 笋子 200克
- 猪肉末 150克
- 青红椒各1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
🌟【制作步骤】 1️⃣ 笋子去壳，切成薄片；青红椒洗净，切成丝；生姜、大蒜切末备用。🍄🍆 2️⃣ 热锅冷油，油热后放入肉末，炒至变色，加入料酒去腥。🍖 3️⃣ 放入生姜、大蒜末，炒出香味。🌶️ 4️⃣ 加入笋子片，翻炒均匀。🍄 5️⃣ 加入生抽、老抽调色，继续翻炒均匀。🍴 6️⃣ 放入青红椒丝，炒至断生。🍆 7️⃣ 加入盐、鸡精调味，翻炒均匀。🍲 8️⃣ 出锅前撒上葱花，即可享用美味的笋子炒肉末。🌿
🎉【小贴士】
- 笋子要选择新鲜的,口感更佳。
- 炒肉末时,可以适当多放一些油，使肉末更加嫩滑。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
笋子炒肉末,简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭制作的菜肴，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍖🍄🍲
