🍄西式炒蘑菇杏鲍菇,美味又简单🍳
🍄蘑菇杏鲍菇,作为厨房中的常客,不仅营养价值高,而且口感鲜美,就为大家分享一道简单又美味的西式炒蘑菇杏鲍菇的做法,让我们一起动手,开启味蕾的盛宴吧!🎉
🌟食材清单:
- 杏鲍菇 2根
- 香菇 3朵
- 洋葱 1个
- 胡萝卜 1根
- 青椒 1个
- 洋葱 1个
- 青椒 1个
- 蒜末 适量
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 酱油 适量
- 淀粉 适量
- 水 适量
🌟步骤如下:
1️⃣ 杏鲍菇、香菇、洋葱、胡萝卜、青椒洗净,分别切成条状或片状,备用。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
3️⃣ 放入切好的蘑菇、洋葱、胡萝卜、青椒,翻炒均匀。
4️⃣ 加入适量的盐、黑胡椒粉、酱油调味,翻炒均匀。
5️⃣ 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮5分钟。
6️⃣ 取适量淀粉,加水搅拌均匀,倒入锅中,快速翻炒均匀。
7️⃣ 炒至汤汁浓稠,即可出锅装盘。
🌟小贴士:
- 蘑菇杏鲍菇炒制过程中,火候不宜过大,以免炒糊。
- 淀粉水要提前准备好,倒入锅中后要快速翻炒均匀,以免结块。
🍲这道西式炒蘑菇杏鲍菇,口感鲜美,营养丰富,既适合家常菜,也适合聚会宴请,快来试试吧!🥰🎊